Просмотров: 94

От бариста до шеф-повара

Пожалуйста, нам два кофе в самые маленькие стаканчики, у нас денег больше нет. (В современном мире в городах мало кто носит с собой наличные.) Мы делали заказ, размахивая перед лицом бариста двухсотрублевой купюрой.

фото От бариста до шеф-повара

Это было даже не кафе, а обычный пункт выдачи интернет-заказов. Однако под лестницей расположилась кофейная точка. Парень лет тридцати деловито спросил о наших предпочтениях. С вдохновением и, кажется, причмокивая от удовольствия предложил несколько вариантов, и мы согласились — когда еще повезет встретить такого гурмана.

Услышав про деньги, вернее про их отсутствие, он оживился, заулыбался как своим самым близким людям. Во всяком случае в его глазах мы, безденежные, уже были равны с ним.

— У меня тоже совсем нет денег. Нет, ну серьезно. В прошлом месяце много людей было, выручка отличная, а в этом пусто. Совсем. Вообще, все надоело, хочу уйти отсюда. Я уже семь лет варю кофе. Роста нет никакого и не будет. Надо уходить, менять профессию. Только не знаю, чем заняться.

Бариста знал свое дело. Он варил, вливал, взбивал и говорил. Обнаружив, что мои уши его слушают, да еще и с интересом, он с удовольствием вливал в них порцию своих переживаний, жалоб, надежд на понимание и совет.

Мужчина с анальным вектором — прекрасный повар. А с оральным — гениальный

Парень с анально-оральной связкой векторов. Такие видны сразу. Немного низковат ростом и тучноват. Это потому, что у людей с анальным вектором более медленный метаболизм, чем, например, у людей с кожным вектором.

Обладатель анального вектора способен много лет сидеть на одном рабочем месте, даже если оно не очень престижно — зато привычно. Ему сложно даются любые решения. Надо все взвесить, обдумать, послушать совет. Работу выполняет медленно, но качественно.

Оральный вектор дает преимущество в том, что его носитель лучше всех способен воспринимать разные оттенки вкусов. Каким-то необъяснимым чутьем он понимает, какой ингредиент нужно добавить в блюдо, чтобы оно заиграло богатым вкусом, а в памяти оставалось долгое и приятное послевкусие. Гурман и поговорить не прочь. Будет держать ваше внимание столько, сколько нужно.

Мужчина с анальным вектором — прекрасный повар. А с оральным — гениальный.

Вы же любите готовить, и готовите вкусно. Вы можете стать лучшим поваром в городе, — сказала я.
Откуда вы знаете? — удивился он. — Да, я люблю готовить. Поваром? Не думал об этом. Но меня же не возьмут сразу шеф-поваром! А лучше я сам свой ресторан открою.

фото Реализация

Таланту везде дорога открыта

Ну конечно, шефом сразу не возьмут, нужно пойти учиться. И ничего страшного нет в том, чтобы в любом возрасте начать с нуля, с самой маленькой должности. Если у человека есть талант, есть способность к этому делу, то он не спрячется, быстро продвинется вперед. И вчерашний бариста станет шеф-поваром лучшего ресторана. Нужно только понимать, какие у человека таланты, чем ему заниматься, а что даже не стоит начинать.

Мой собеседник попытался представить себя хозяином ресторана. Однако бизнес — это счастливый удел людей с кожным вектором. Это для них главная ценность — имущественное и финансовое превосходство, и вообще любое превосходство. Они гибкие и шустрые. Не только телом, мысль у них тоже переключается просто мгновенно. Человек с анальным вектором совсем не бизнесмен. Его способности максимально проявятся там, где нужны качество и экспертное мнение.

Когда лучше начинать

К сожалению, нам часто хочется все и сразу. В одночасье стать хозяином ресторана, шеф-поваром, и неважно кем еще, но обязательно главным. Так не бывает. Чтобы стать им, нужно расширить масштаб мышления, получить квалификацию, а в первую очередь — выбрать то дело, к которому у нас врожденный талант.

Как найти себя в жизни, осознать свои способности и талант? Это раскрывается на тренинге «Системно-векторная психология» Юрия Бурлана.

Кофе был готов. Парень, который неожиданно для себя понял, чего он на самом деле хочет и что ему делать дальше, провожал нас до дверей и громко говорил: «Я буду лучшим поваром, я буду кормить всех людей!»

Как странно, что раньше он сам не знал, чего хочет.

Если в жизни все надоело, вам грустно и уныло, нет работы или хочется большего, то никогда не поздно начать с начала. Как говорят люди с анальным вектором — «с чистого листа».

Автор Валерия Владимирова
Корректор Гиляра Темирьянова

Статья написана с использованием материалов онлайн-тренингов Юрия Бурлана «Системно-векторная психология»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

О проекте

SVP Journal – портал независимых экспертов, психологов и системно мыслящих людей, которым есть, что сказать. Единственный новостной сайт, который освещает события на базе знания психики человека. Каждая статья написана по материалам тренингов по системно-векторной психологии Юрия Бурлана.

SVP Journal – это проект, позволяющий осознать реальность заново.

Случайная новость

  • В Москве полицейский совершил грабеж. Кто он – вор в погонах?
    1 комментарий
    В Москве полицейский совершил грабеж. Кто он – вор в погонах?

    В Москве постовой полицейский столичного метрополитена ограбил организацию по выдаче срочных займов, предварительно проиграв весь свой семейный бюджет, сообщает Комсомольская правда. Угрожая оружием, преступник забрал 61 тыс. рублей. Одну из сотрудниц кредитной организации 27-летний нападавший жестоко избил. С травмами головы […]

    Больше...
HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com